Stagione musicale 2019 2020

Ci siamo, la musica è tornata in Ghislera, dopo la pausa estiva. Questa stagione la vogliamo realizzare all’insegna sia della continuità di proposte che nella precedente stagione hanno mostrato un grande apprezzamento da parte dei nostri ospiti, ma cercheremo di introdurre, a piccole dosi, anche delle novità nella programmazione. State […]


Che voce alla Noce

La Ghislera si trova nella località di Bologna detta “La Noce”, leggermente spostata verso Castel Maggiore. Da questa località nasce l’idea di dare un nome agli eventi musicali che vengono organizzati. Il giorno che abbiamo scelto è il Sabato sera. Gli artisti ruotano per darvi sempre una nota di freschezza […]


Dicono di noi….

Andiamo alla Ghislera spesso e volentieri, per l’atmosfera di casa,la cordialità della Claudia, l’assoluta bravura di suo marito nel rendere eccellente anche una banale fettina di tacchino. Il buon vino non manca, anzi! Un dato oggettivo: da quando frequentiamo la Ghislera usciamo soddisfatti, non appesantiti, e digeriamo benissimo senza fastidiose […]


La Ghislera

Fin dal nostro primo giorno in cucina ci siamo impegnati a cercare di ricreare ogni nostro piatto seguendo le ricette tradizionali ed a volte abbiamo sperimentato, innovato. Tutto questo sempre e comunque con l’intenzione di rendere ogni piatto unico, come sono unici i nostri Clienti. Dalla preparazione alla prima occhiata […]