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Stagione di Intrattenimento 2018/2019 – 20ennale gestione Ghislera – Claudia e Davide

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Ed eccoci a Settembre a.d. 2018. I Clienti della Ghislera sanno che da Settembre a Maggio(un pò come le scuole, notavo), abbiamo degli spazi riservati al divertimento, soprattutto, ma non solo, musicale. Dopo 2 anni di esperienza, quest’anno cercheremo di essere ancora più diversificati. Abbiamo confermato la direzione artistica a…

Che voce alla Noce

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La Ghislera si trova nella località di Bologna detta “La Noce”, leggermente spostata verso Castel Maggiore. Da questa località nasce l’idea di dare un nome agli eventi musicali che vengono organizzati. Il giorno che abbiamo scelto è il Sabato sera. Gli artisti ruotano per darvi sempre una nota di freschezza…

Dicono di noi….

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Andiamo alla Ghislera spesso e volentieri, per l’atmosfera di casa,la cordialità della Claudia, l’assoluta bravura di suo marito nel rendere eccellente anche una banale fettina di tacchino. Il buon vino non manca, anzi! Un dato oggettivo: da quando frequentiamo la Ghislera usciamo soddisfatti, non appesantiti, e digeriamo benissimo senza fastidiose…

La Ghislera

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Fin dal nostro primo giorno in cucina ci siamo impegnati a cercare di ricreare ogni nostro piatto seguendo le ricette tradizionali ed a volte abbiamo sperimentato, innovato. Tutto questo sempre e comunque con l’intenzione di rendere ogni piatto unico, come sono unici i nostri Clienti. Dalla preparazione alla prima occhiata…

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