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Sleek & Beautiful

La tradizione in cucina

Il gusto in tavola

La buona cucina non si descrive, si gusta

Le nostre proposte

Passione e Tradizione in Cucina

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I nostri piatti

Cosa puoi gustare da noi.

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Menu' del Mezzogiorno

Anche a pranzo non rinunciare ai sapori. Una buona giornata si vede anche a tavola.

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Menu' della sera

L'ambiente è curato e accogliente. Ogni sera, escludendo la Domenica, il nostro ristorante è una buona scelta per concludere la tua giornata.

Facciamo conoscenza....

I nostri piatti

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Primi Piatti

Rigorosamente fatti "a mano".

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Secondi Piatti

Curati in ogni dettaglio.

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Contorni

Freschi, al forno, in padella... comunque sempre colorati e sfiziosi.

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Dolci

La tradizione unita all'innovazione, solo da noi.

Le ultime novità

La Ghislera non solo buona cucina, ma anche musica e intrattenimento

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Che voce alla Noce

La Ghislera si trova nella località di Bologna detta “La Noce”, leggermente spostata verso Castel Maggiore. Da questa località nasce l’idea di dare un nome agli eventi musicali che vengono organizzati. Il giorno che abbiamo scelto è il Sabato sera. Gli artisti ruotano per darvi sempre una nota di freschezza nella serata. I costi non […]

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Dicono di noi….

Andiamo alla Ghislera spesso e volentieri, per l’atmosfera di casa,la cordialità della Claudia, l’assoluta bravura di suo marito nel rendere eccellente anche una banale fettina di tacchino. Il buon vino non manca, anzi! Un dato oggettivo: da quando frequentiamo la Ghislera usciamo soddisfatti, non appesantiti, e digeriamo benissimo senza fastidiose acidità che in altri posti […]

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La Ghislera

Fin dal nostro primo giorno in cucina ci siamo impegnati a cercare di ricreare ogni nostro piatto seguendo le ricette tradizionali ed a volte abbiamo sperimentato, innovato. Tutto questo sempre e comunque con l’intenzione di rendere ogni piatto unico, come sono unici i nostri Clienti. Dalla preparazione alla prima occhiata al tavolo. Si perchè l’occhio […]

 
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